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「時鐘江戸俤(ときのかね えどのおもかげ)」再販売のお知らせ
浮世絵職人と、ビール職人が作るオリジナリティあふれるビールがこの秋再出荷となります。
COEDOの地元、埼玉県川越市に江戸の情緒を今に伝える「時の鐘」。環境省の「残したい“日本の音風景100選”」に認定された川越のシンボルを、「絵師」「彫師」「摺師」の三者の職人により現代の「浮世絵」が誕生しました。ビールは日本発酵文化の礎で国菌でもある麹と日本伝統の柑橘である柚子を使い醸された人気スタイルのIPA(Japanese style IPA)が仕上がりました。三者の浮世絵職人とビール職人のコラボレーション作品をお楽しみください。
川越のシンボルである「時の鐘」をモチーフに、2つの時間「快晴」と「夕暮」を切り取った浮世絵を、絵師、彫師、と摺師が制作し、完成した浮世絵と、UKIYO-E PROJECTの取り組みやコンセプトからインスピレーションを得て、COEDOブルワーがレシピを書き下ろし、4人の職人によるオリジナリティあふれる”Japanese Style IPA”が完成しました。
350mlの缶仕様となっており、ラベルデザインには今回制作された2つの時間の浮世絵「快晴」「夕暮」を一枚のラベルに落とし込みました。
詳しくはCOEDO公式ホームページ、或いはCOEDO ONLINE SHOPをご覧下さい。
https://coedobrewery.com/products/ukiyoe-project-coedo?variant=44048323019009